Sałatka z pomidorów

Składniki:

0,5 kilograma pomidorów

dwie średniej wielkości cebulki sałatkowe

śmietana

majonez

rzodkiewka

szczypiorek

sól i pieprz do smaku

Pomidory oparzamy wrzącą wodą, obieramy i kroimy w plasterki. Sałatka z pomidorów Tak przygotowane wsypujemy do salaterki. Następnie dodajemy pokrojone na drobną kosteczkę cebulę oraz rzodkiewkę i dodajemy do posiekanych uprzednio pomidorów. Całość solimy łyżeczką soli oraz dodajemy odrobinę pieprzu do smaku (według uznania) i odstawiamy na około czterdziestu minut aż pomidory puszczą sok. Sałatka z pomidorów Następnie do tak przygotowanych pomidorów dodajemy łyżkę śmietany oraz łyżeczkę majonezu i dokładnie mieszamy. Całość posypać należy posiekanym szczypiorkiem. Tak otrzymana potrawa najlepiej nadaje się do dań z pieczonego mięsa z ziemniakami, Sałatka z pomidorów daniami mięsnymi z grilla oraz jako dodatek do szaszłyków.