Jakie tłuszcze są dobre dla zdrowia
Niesłusznie tłuszcze „cieszą“ się jak najgorszą opinią. Trzeba bowiem powiedzieć, że istnieją tłuszcze dobre jak też te złe, niezdrowe, szkodzące zdrowiu. Z tłuszczy pozyskiwana jest bowiem energia do codziennego funkcjonowania, przynajmniej jedna trzecia energii powinna pochodzić właśnie z tłuszczy. Dla naszego zdrowia najbardziej korzystne są tłuszcze pochodzenia roślinnego. Nie oznacza to oczywiście tego, że tłuszcze zwierzęce powinniśmy całkowicie wyeliminować z diety. Nic podobnego. Tłuszcze zwierzęce powinniśmy jak najbardziej ograniczyć. Tłuszcze zwierzęce najlepiej spożywać za pomocą ryb oraz chudego, drobiowego mięsa. Szczególnie ryby st